.Nova York na vitrine.

maio 23, 2009 § Deixe um comentário

NYC maio 2009

Nova York parece logo ali, porque eu “converso” todos os dias com uma amiga que está lá há umas três semanas e, o que é melhor, no Soho. A gente troca impressões por MSN. Eu conto como as coisas estão aqui em Porto Alegre, e, ela de lá, descreve as hipnotizanes vitrines (DKNY, Louis Vuitton, Armani, Moschino…) do bairro.
As representações da cidade são claras também: NYC é a vida para o consumo e o consumo para a vida.

É difícil não encontrar algo por lá. Até os melhores macarons da França, num Café atendido só por franceses!
Pois é bem em frente ao prédio onde ela está, que fica a MacarOn Cafe NYC, com os quitutes mais deliciosos e fofos que eu conheço. Do que servem lá, a Marisol adorou o super expresso, bem grandão, que dá pra “tomar com gosto, não parece café americano aguado”, comenta.

O mais bacana é que estas delícias (os macarons) eu só fui experimentar em Buenos Aires, em 2007, junto com ela, porque pedimos de sobremesa no restaurante do Faena. “Les gustan macarons” para compartir, perguntou a garçonete.
Por que no? – respondi.

macarons

A versão original é um biscoito de amêndoas com crosta dura e a parte interna molinha e nasceu na Itália, não na França como todo mundo acha. Chegou no Renascimento na França e é até atribuído como o quitute preferido da rainha Maria Antoinette, pelo que eu li. Mas foi em Paris, no século XX, que ganhou cara e cores novas, literalmente. Agora é feito em forma de sanduíche de bolachinhas bem levinhas, que se derretem na boca, e tem recheio de ganache.
Pelas cores dá pra adivinhar os sabores.
Ai adoro a delicadeza deles. Tem uns azedinhos… Ah, o verde de pistache e o de chocolate são ‘uouro’. hmmm

Aqui uma receita e história mais completa.

NYC

Anúncios

Marcado:, , , , ,

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

O que é isso?

Você está lendo no momento .Nova York na vitrine. no Retalhos.

Meta

%d blogueiros gostam disto: